普及食安知识 筑牢健康防线

　　为进一步强化辖区居民的食品安全意识，普及食品安全科学知识，引导居民群众养成健康安全的饮食生活习惯，切实保障辖区居民的身体健康和饮食安全，6月25日，夏港街道红十字会组织普惠苑社区开展了食品安全健康知识专题讲座。

　　讲座中，讲师围绕居民日常生活中高频遇到的食品安全问题，从多个维度展开了细致生动的讲解。首先，针对当前居民普遍关心的“三无食品”“过期食品”“劣质食品”鉴别问题，结合实物图片向大家讲解了如何查看食品标签、生产日期、保质期、生产许可标志，提醒居民在购买食品时一定要选择正规经营场所，不要贪图便宜购买路边无资质摊贩售卖的廉价食品，尤其是夏季来临，凉皮、卤味等生冷熟食容易变质，更要注意查看经营摊位的卫生资质和食品保鲜条件。此外，讲师还围绕家庭食品储存、夏季食物中毒预防、隔夜菜处理等居民日常关注的问题进行了科普，纠正了不少居民日常生活中存在的错误饮食习惯。

　　食品安全关系到每一个居民的身体健康和家庭幸福，是辖区民生工作的重要内容。接下来，夏港街道红十字会将会继续围绕居民关心的健康安全问题，开展更多形式多样、内容贴近生活的公益宣教活动，持续普及各类健康知识，不断提升辖区居民的健康素养和安全意识，切实为居民的健康生活保驾护航，助力建设平安、健康、和谐的幸福社区。